小イカのソテー、タコのガリシア風、フォアグラ、ビーフステーキ、そして小エビの串刺し。

タコはポテトと合わせ軽くチリパウダー。歯ごたえ抜群。赤ワインがすすみます。

フォアグラのソテーはリンゴのムースが美味しさを引き立ててくれます。

塩をふったビーフはうずらの卵とポテトフライが添えられて見た目も美しい。

小エビは程よくガーリックが効いています。

料理と店の雰囲気、そしてワインの扱い方は今のところかなりいい線です。