Txepetxa

本日の四軒目。すっかり日も暮れたサタデーナイト。街は夕食を求める人々で賑わっています。

このお店はイワシ料理で有名で、兎に角ブルスケッタ風のイワシ料理がたくさんあります。

タラモ、クラブミート、パプリカは三大人気。塩だけの味付けや、イクラのトッピングも激ウマ。オリーブオイルでマリネしたタコも美味しい。

久々にカヴァ。コドリニューのANNAというキャールで。うーん、美味。

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