魚介系のピンチョス狙いなら
マストビジット。アンチョビや海老を使ったものが多く、バケットにソースを上手く吸収させています。白ワインがビールがお勧めかと。

生ハムも美味しい。印象としてはお腹が満たされピンチョスが多いかな。

常人はこの辺で1日が終わる。これ以上回れる人は、かなりの大食漢。毎回ワインを飲むので、お酒にも強い方が良い、と思います。別に水でもいいんですけどね。

バルの数を稼ぐか、味わうか。人それぞれの楽しみ方があると思いますが、兎に角、基本的には食事を楽しめるバルが盛りだくさんです。また着席ではなく原則は立ち飲みというのもイイ。

ロンドンにこういうのあるといいのにな…。

さて明日はどんなピンチョスが待っているか、楽しみです。